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今天共享的第一谈家常菜是鱼香肉丝。这谈菜历史悠久，是好多东谈主钟爱的家庭特质菜，亦然申明远扬的经典菜品。不管南北，不管老小，这谈菜在天下的餐桌上皆广受宽贷。接下来sex8.com，让咱们一谈学习若何烹制这谈适口。 
准备食材： 里脊肉300克，青、红椒各两个，胡萝卜一根，适量木耳，葱、姜、蒜。 准备调料： 花生油，料酒，生抽，老抽，蚝油，白醋，白糖，淀粉，食盐，豆瓣酱。 1. 将木耳用水泡发后切成细丝，青红椒与胡萝卜也切成丝，里脊肉切丝，姜蒜切末。将里脊肉放入碗中，加入姜末、料酒、淀粉、生抽，拌匀后腌制10分钟。 
2. 调制鱼香酱汁：取一勺生抽、半勺老抽、适量盐、一勺蚝油、一勺白醋、一勺白糖和一勺淀粉，加半碗凉水搅动均匀备用。 3. 热锅倒油，放入腌好的肉丝，翻炒至熟后盛出备用。锅中留底油，加入葱姜蒜末煸香，再加入豆瓣酱，炒出红油。 4. 下胡萝卜丝和木耳丝，用大火快速翻炒至断生，接着加入青红椒丝和肉丝，接续翻炒均匀，终末倒入调好的鱼香酱汁，快速翻炒至收汁即可出锅。 
这谈鱼香肉丝香气扑鼻、滋味独到sex8.com，鲜活多汁，酸甜开胃，是极好的下饭菜。方便易学的作念法让这谈菜成为家庭餐桌上的常客，颇具引诱力。如若可爱，就储藏起来徐徐学吧。
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